Novità e Consigli - tips & tricks da Tramontin Arredamenti

Dall’esperienza Franke 5 ricette in esclusiva firmate Bruno Barbieri

Depliant-ricette-Franke-chef-4Dove la tradizione diventa innovazione

Dal connubio tra la sapiente interpretazione della tradizione culinaria italiana di Bruno Barbieri e l’eccellenza degli elettrodomestici Franke, nascono 5 ricette proposte in esclusiva per voi.

Piatti sfiziosi realizzati con il supporto delle prestazioni professionali garantite dai piani di cottura Neptune, dalle performance superiori della linea di forni DCT Crystal e dalle potenzialità della cottura a induzione; punti di forza dei sistemi cucina Franke.

Uova-affogate-con-nocciole-fonduta-di-taleggio

Uova-affogate-con-nocciole

 
Ingredienti per 4 persone:
8 uova
60 gr di panna
1 cucchiaio di nocciole
sale e pepe
olio extravergine di oliva
Per la fonduta di Taleggio:
100 gr di Taleggio
50 gr di burro
30 gr di farina 00
1 bicchiere di latte
noce moscata

 {slider Procedimento|closed}

Per le uova

Con un coltello tagliare la parte superiore dell’uovo, svuotarlo e separare l’albume dal tuorlo. Bollire per qualche minuto in acqua salata i gusci delle uova. In una padella a parte fare cuocere le uova a fuoco dolce mescolando per qualche minuto; dovranno risultare molto morbide e ‘bavose’. Aggiungere la panna, aggiustare di sale e pepe, poi unire le nocciole e riempire a metà i gusci.

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Franke by Bruno Barbieri: la cucina ha 7 stelle

Franke by Bruno Barbieri: la cucina ha 7 stelle

Perchè nella cucina di "MASTERCHEF" si cucina così velocemente?

Noi non dobbiamo affrontare Pressure Test ma le lancette corrono veloci quando sta per arrivare ora di cena, ecco perchè gli elettrodomestici giusti ci aiutano a portare in tavola piatti da CHEF.

FRANKE BY BRUNO BARBIERI ECCELLENZA IN EDIZIONE LIMITATA

Franke-Bruno-Barbieri

Inox e Crystal: due collezioni complete, che si distinguono per il design raffinato, la tecnologia innovativa e le prestazioni altamente professionali. Lavello, miscelatore, piano cottura, cappa e frigorifero, che Bruno Barbieri ha firmato ad uno ad uno, attestandone ulteriormente l’eccellenza.

INOX - Solo l’acciaio migliore, per un sistema cucina all’avanguardia. Prodotti dalle linee pulite e moderne plasmate in acciaio inox, che vantano prestazioni professionali e bellezza inalterata nel tempo.

CRYSTAL - Perfezione total black per cucine eleganti. Una gamma completa di elementi dal design ricercato e raffinato, le cui linee pulite vengono enfatizzate dall’impiego di un materiale esclusivo come il cristallo.

La qualità Franke in edizione limitata, scelta e firmata da uno Chef a 7 stelle.

Focus Forni franke

Oggi scopriamo le prestazioni professionali dei Forni Franke anche per casa Tua

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