Oggi è la Giornata mondiale del Risparmio Energetico, lo sapevi? Probabilmente avrai sentito in questi giorni parlare dell’iniziativa “M’illumino di meno”, che a Trento e nelle zone limitrofe è molto sentita.
Come ogni anno anche oggi, dalle 18 alle 20 verrà spenta l’illuminazione pubblica del Doss Trento e l’Ufficio Politiche Giovanili ha organizzato nelle scuole di Trento la gara di mobilità sostenibile ‘A scuola senz’auto’, rivolta alle scuole primarie e secondarie di primo grado del Comune. Due piccole iniziative ma di grande impatto e significato.
Da sempre il Trentino ha una discreta fama per la sua attenzione al risparmio energetico e alle fonti di energia rinnovabile. Come possiamo noi, ogni giorno, nel nostro piccolo, contribuire?
Spegniamo le luci
E non vale solo per la cucina. Sai la luce sopra il piano cottura che a volte resta accesa per sbaglio? O la luce del lampadario che dimentichiamo quando andiamo in un’altra stanza? Ricordiamo sempre di spegnere le luci quando ci allontaniamo. E se possiamo passare a lampadine a LED e a risparmio energetico.
Cottura a freddo e cibi crudi
Lo sai che è possibile cuocere a freddo alcuni cibi? La marinatura di carne e pesce, fatta con attenzione, cuoce le carni e le rende molto saporite. Sappiamo bene poi che dovremmo consumare almeno 5 porzioni al giorno di frutta e verdura. Ora che inizia la nuova stagione possiamo esplorare le cruditès. Frutta e verdura crude hanno moltissimi benefici sul nostro corpo. Due piccioni con una fava.
Cottura al vapore o a castello
La cottura al vapore permette di cucinare due o più pietanze contemporaneamente e di risparmiare quindi gas o elettricità
La cottura della pasta può essere ottimizzata
Non solo puoi buttare la pasta qualche attimo prima che l’acqua inizi a bollire, ma puoi riutilizzare l’acqua per lavare i piatti. Gli amidi rimasti nella pentola sono sgrassanti quanto un detersivo. Così utilizzerai anche meno sostanze chimiche. E usa sempre il coperchio per ottimizzare anche i tempi.
E se iniziassi una carriera di apprendista stregone?
Lo sai che quasi tutti i detersivi utilizzati in cucina possono essere fatti in casa molto velocemente e sono altrettanto efficaci, ma molto meno inquinanti? Un esempio: taglia a rondelle 3 limoni togliendo solo i semi e frullali con 200g di sale e 100ml d’acqua. Quando avrà una consistenza cremosa aggiungi 300ml di acqua e 100 ml di aceto. Fai bollire 10 minuti, lascia raffreddare e mettilo in vasetti di vetro. Un detersivo per i piatti che sgrassa, pulisce e non è tossico.
Il forno
Lo sai che il forno non va sempre preriscaldato? Molti forni moderni raggiungono le temperature in tempi brevi e riescono a mantenere la temperatura costante anche per 15 minuti dopo lo spegnimento. Questo ti permette di tenerlo acceso per quasi la metà del tempo risparmiando molta energia. Se puoi, utilizzalo per cuocere più pietanze contemporaneamente.
Noi di Tramontin inoltre non ci lasciamo mai sfuggire niente, per questo abbiamo scovato un forno dalle prestazioni incredibili: il forno con tecnologia DCT Franke, l’unico sul mercato di classe A++ che ti permette di cucinare consumando 1 solo kw. Se vuoi scoprirne tutte le caratteristiche vieni a scoprirlo nel nostro show room.
La lavastoviglie
Un elettrodomestico indispensabile per le giovani, e non, famiglie indaffarate, più o meno numerose. Se è vero che con la lavastoviglie si utilizza meno acqua che lavando a mano i piatti, è anche vero che possiamo fare di più. Scegliamo sempre il programma eco e a basse temperature, utilizziamo detersivi a basso impatto ambientale. Avete mai sentito parlare della tecnologia Zeolith? Un record di efficienza energetica con solo 0,67 kWh a lavaggio, il meglio della classe A+++, chiedilo ai nostri consulenti.
Il frigorifero
Per prima cosa il frigorifero va collocato distante dalle fonti di calore, anche i moderni e super-isolati frigoriferi. Meglio tenere il frigo distante da muri e pareti in legno per permettere la dispersione del calore. Non riempire troppo né il frigo né il freezer, saranno più efficenti, e non inserire cibi ancora caldi. Puliscilo frequentemente e sbrinalo più volte all’anno, vedrai la differenza sulla bolletta! E perchè non optare per un frigorifero A+++ con Vitafresplus? Cibo fresco fino a 2 volte più a lungo grazie a temperatura più bassa per carne e pesce e livello di umidità ottimale.
Il piano cottura a induzione o a gas?
Ne abbiamo già parlato, ricordi? Quindi la diatriba è ancora aperta. Come dicevamo quale sia il piano cottura giusto, tra gas e induzione, dipende da te, dall’uso che ne fai. Allora ecco una chicca che Tramontin ha in serbo per te: il nuovo piano cottura Hotpoint-Ariston con fiamma diretta "Direct Flame", che permette di risparmiare fino al 22% di gas e impiegando il 20% di tempo in meno. Più veloce e più efficiente
Elettrodomestici…ne abbiamo sempre bisogno?
Lo so, sei sempre di corsa, lo so che i piccoli elettrodomestici ti hanno risolto un sacco di situazioni e che il frullatore a immersione è il tuo miglior amico…ma se riscoprissimo il piacere della lentezza e di un cibo fatto davvero a mano? Ora il pesto lo fai con il robot da cucina, ma lo sai che sapore diverso ha pestato a mano? E sai la soddisfazione!
Ogni giorno, in ogni situazione, possiamo dare il nostro contributo all’ambiente senza sconvolgere le nostre esistenze, rendendole anzi migliori e più sane. Se poi hai dalla tua un’azienda che ti offre i prodotti migliori e più efficienti sul mercato, non puoi chiedere di meglio.
Vieni a scoprire gli elettrodomestici di ultima generazione da inserire nella tua nuova cucina.
