Siamo finalmente arrivati all’ultimo step della nostra guida per la scelta della cucina. Dopo aver scelto dove collocare gli elettrodomestici in fase di progettazione, è giunto il momento di capire quali siano quelli adatti a voi.
Vi siete persi gli step precedenti? Eccoli qua:
STEP 1: Scegliere il tipo di anta e di apertura
STEP 2: Scegliere il modello
STEP 3: Scegliere finiture e colori
STEP 4: Scegliere gli elementi a giorno e il top
Gli elettrodomestici della cucina hanno innanzitutto una parte molto importante sui consumi della casa, sono sempre o in funzione o in stand by, e per questo hanno una forte incidenza sulla bolletta elettrica. Presta quindi grande attenzione alla classe energetica e possibilmente acquista elettrodomestici in classe A o più (A+, A++ e A+++).
Legata alla questione consumi è anche la decisione delle dimensioni di alcuni apparecchi, come il frigorifero, la lavastoviglie e il piano cottura. Se abiti da solo sarà inutile acquistare elettrodomestici molto capienti e un piano cottura con molti fuochi, mentre avrà molto più senso prenderli per una famiglia numerosa.
Altra cosa da decidere è se prenderli da incasso o free standing. Quelli da incasso sono rivestiti con gli stessi materiali della cucina e quindi più uniformi a livello estetico, ma se intendi rinnovare spesso gli elettrodomestici di casa avrà più senso puntare sul free standing, più facile e veloce (e meno costoso!) da cambiare.
Uno per uno tutti gli elettrodomestici per la tua cucina
Il PIANO COTTURA:
3 sono le tipologie di piani cottura:
A gas: è il più diffuso e di semplice utilizzo
In vetroceramica: distribuisce il calore uniformemente ed è facile da pulire. È un piano con un materiale a base di silicato di litio infrangibile e inattaccabile da sostanze corrosive e lavorato affinché non subisca dilatazioni termiche anche con alte temperature. Si tratta di un piano cottura elettrico in cui delle bobine elettriche generano il calore che viene trasmesso alle pentole. Questo piano cottura ha un alto costo di gestione e rimane molto caldo a lungo, rendendolo meno sicuro
A induzione: è il più efficiente, con un risparmio del 40% rispetto agli altri piani cottura, perché riscalda la pentola in metà tempo grazie a delle bobine elettriche che generano un campo magnetico, trasferito alle pentole che si trasforma successivamente in calore. In questo modo si abbatte quasi completamente la dispersione di energia e i tempi di cottura diminuiscono sensibilmente.
La CAPPA:
L’elemento differenziante nella scelta della cappa è la potenza di aspirazione, che deve essere proporzionale alla grandezza del piano cottura. Esistono due tipologie di cappe
cappe aspiranti, che risucchiano l’aria e la convogliano all’esterno
cappe filtranti, che reimmettono l’aria nell’ambiente dopo averla purificata attraverso filtri al carbone.
Il FORNO:
È importante per prima cosa valutare le diverse funzioni che un forno può avere:
- la ventilazione, per cuocere più cibi contemporaneamente senza mescolarne odori e sapori
- la cottura a vapore
- la pirolisi, con la quale il forno raggiunge una temperatura molto elevata (400°-500°), bruciando qualsiasi residuo di cibo, per una migliore pulizia
- il grill
- Inoltre è bene verificare anche li accessori, come piastre e ripiani, la robustezza dello sportello
Il FRIGORIFERO:
Il frigorifero è l’elettrodomestico che in assoluto consuma di più. Acquistalo quindi in classe A+ o A++, avrai un risparmio del 25% rispetto alla sola classe A!
Se prendi un frigo con vano congelatore incorporato, assicurati che ci sia il controllo della temperatura separato, in modo da facilitare l’eventuale pulizia di uno o dell’altro e ottimizzare i consumi.
La LAVASTOVIGLIE:
Oltre a tenere in considerazione la capienza in base alle tue esigenze, considera anche la rumorosità della lavastoviglie. Esistono infatti alcune lavastoviglie con sistemi di riduzione del rumore, pensate per chi la utilizza di notte, per esigenza o per sfruttare una fascia oraria più conveniente.
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